สูตรเมนู “ผัดขนมจีน” Rice vermicelli stir-fried
อัพเดทล่าสุด: 11 พ.ย. 2025
41 ผู้เข้าชม

สูตรเมนู ผัดขนมจีน Rice vermicelli stir-fried เปลี่ยนเมนูขนมจีนแบบเดิมๆ ให้สนุกขึ้น! เมนูนี้ทั้งง่าย อร่อย โรยด้วยหมูหยอง ออกหวานนิดๆ เหมาะกับทุกมื้อที่อยากได้สีสันจานใหม่ ทำไม่ยากอีกด้วย ลองทำกันเลย!
| วัตถุดิบ | ปริมาณ |
| เส้นขนมจีน | 4 จับ |
| ซอสปรุงรส | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | ½ ช้อนชา |
| กระเทียม (สับ) | 1 กลีบ |
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
| กะหล่ำปลี (หั่นชิ้น) | ½ ถ้วย |
| หมูยอ (หั่นชิ้น) | ½ ถ้วย |
| น้ำมันรำข้าวคิง | 2 ช้อนโต๊ะ |
| หมูหยอง | สำหรับโรยหน้า |
| พริกไทยขาวป่น | สำหรับโรยหน้า |
| ผักชี | สำหรับเสิร์ฟ |
| มะนาว | สำหรับเสิร์ฟ |
| แตงกวา | สำหรับเสิร์ฟ |
วิธีทำ
1. ผสมซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย คลุกกับเส้นขนมจีน คลี่เส้นให้กระจายไม่ติดเป็นก้อน พักไว้
2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันรำข้าวคิงจนหอม ใส่ไข่ไก่แล้วยีให้พอสุก
3. ใส่กะหล่ำปลีหั่นชิ้นลงไป ผัดให้ผักสลดลงเล็กน้อย ใส่หมูยอหั่นชิ้น
4. นำเส้นที่เตรียมไว้ลงไปผัดเล็กน้อย ตักใส่จานเสิร์ฟ
5. โรยด้วยหมูหยอง พริกไทยขาวป่น เสิร์ฟกับผักชี แตงกวา มะนาว

"ทุกเมนูอร่อย สุขภาพดีได้ง่ายๆ แค่มี "น้ำมันรำข้าวคิง" ติดครัวไว้อุ่นใจทุกเมนู"
น้ำมันรำข้าวคิง ทุกหยดจากใจ เพื่อหัวใจที่แข็งแรง


