สูตรเมนู “หมูผัดถั่วแขก” Stir-Fried Pork with Bush Bean
อัพเดทล่าสุด: 11 พ.ย. 2025
33 ผู้เข้าชม

สูตรเมนู หมูผัดถั่วแขก Stir-Fried Pork with Bush Bean เมนูประจำบ้าน ที่ไม่มีวันเบื่อ! หมูผัดถั่วแขก จานนี้ทั้งหอม และกรุบกรอบในคำเดียว หมูพอดีคำผัดคลุกกับซอสหอมกลิ่นกระเทียม พริก และน้ำมันที่เคลือบถั่วแขกจนเงาวับ เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ทุกวัน แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา ลองทำกันเลย!
| วัตถุดิบ | ปริมาณ |
| หมูสับ | 30 กรัม |
| กระเทียม (สับละเอียด) | 3 กลีบ |
| ถั่วแขก (หั่นชิ้น) | 50 กรัม |
| พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นขวาง) | 2 เม็ด |
| ซอสหอยนางรม | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนชา |
| ซีอิ๊วดำ | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | ½ ช้อนชา |
| น้ำมันรำข้าวคิง | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทย | สำหรับปรุงรส |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวคิง พอร้อน
2. ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง ตามด้วยหมูสับ ผัดจนเนื้อหมูเริ่มสุก
3. ใส่ถั่วแขก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย ผัดจนถั่วแขกสุก และส่วนผสมเข้ากันดี
4. ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

"ทุกเมนูอร่อย สุขภาพดีได้ง่ายๆ แค่มี "น้ำมันรำข้าวคิง" ติดครัวไว้อุ่นใจทุกเมนู"
น้ำมันรำข้าวคิง ทุกหยดจากใจ เพื่อหัวใจที่แข็งแรง


